Kendari, portal.id – Hari Raya Idul Adha kerap kali menjadi momen untuk menyantap daging sepuasnya. Mulai dari olahan daging kambing hingga sapi.
Hal itu juga menjadi salah satu penyebab naiknya kolesterol dalam tubuh. Tentunya sangat penting bagi kita untuk tetap waspada dan mempersiapkan penawarnya.
Sebab, kolesterol tinggi adalah kondisi yang tidak boleh diabaikan karena kolesterol merupakan sumber atau pemicu berbagai gangguan kesehatan, seperti risiko penyakit jantung, stroke, hingga memburuknya sirkulasi darah.
Dilansir dari CNBC Indonesia, makanan yang berasal dari hewan mengandung kolesterol. Berikut adalah jumlah kolesterol yang terdapat di setiap 100 gram jenis daging.
1. Daging Kambing: 75 mg kolesterol
2. Daging Sapi (potongan sirloin): 90 mg kolesterol
3. Daging Sapi (tanpa lemak): 65 mg kolesterol
4. Daging Domba: 110 mg kolesterol.
Nah, untuk menurunkan kadar kolesterol adalah mengatur pola makan, salah satunya rutin mengonsumsi buah-buahan. Berikut buah-buahan yang ampuh menurunkan kolesterol tinggi:
1. Apel
Buah penurun kolesterol paling ampuh pertama adalah apel. Buah ini memiliki kandungan serat larut yang sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition, peserta penelitian yang makan 550 gram apel sehari memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah.
Meskipun demikian, efek ini tidak terlihat pada peserta penelitian yang mengkonsumsi jus apel bening karena seratnya dihilangkan.
2. Alpukat
Selain untuk diet, alpukat juga diklaim sebagai buah penurun kolesterol paling ampuh loh. Pasalnya, buah ini memiliki lemak tak jenuh yang sangat baik untuk tubuh.
Meski bisa dimakan langsung, alpukat juga bisa dikonsumsi dengan campuran bahan lainnya, seperti menggunakan minyak alpukat dalam masakan, menjadikannya salad, hingga sandwich.
3. Buah Berry
Buah berry, seperti blackberry, blueberry, raspberry, delima, dan stroberi juga diklaim sebagai buah penurun kolesterol paling ampuh. Pasalnya, buah-buahan ini mengandung kaya akan serat larut dan rendah gula yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.
4. Jambu Biji
Kandungan dalam buah jambu biji juga bisa membantu melindungi jantung, terutama dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, kandungan kalium dan serta yang ada dalam buah ini juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, tekanan darah, serta meningkatkan kadar kolesterol baik.
5. Buah Lainnya
Adapun buah lainnya yang juga dipercaya bisa menurunkan kolesterol jahat di dalam tubuh, seperti pisang, jeruk, pir, dan plum, lantaran memiliki kandungan tinggi serat larut yang membantu mencegah saluran pencernaan menyerap kolesterol.
