kendari.portal.id – Pengurus Komunitas Kuliner Kendari (Tripelka) periode 2023-2025 resmi dikukuhkan di salah satu Hotel di Kota Kendari, Senin (16/1/2023).
Pelantikan ini ditandai dengan penyerahan bendera pataka Tripelka oleh Sekertaris Daerah (Sekda) Kota Kendari, Ridwansyah Taridala kepada Ketua Tripelka terpilih, Muhammad Icung.
Sekda Kota Kendari, Ridwansyah Taridala berharap kegiatan dan organisasi seperti Tripelka ini dapat terus berkembang, lebih produktif serta mengurangi angka pengangguran di Sulawesi Tenggara (Sultra) khususnya Kota Kendari.
“Kita berharap amanah organisasi untuk berdasar pada ADRT, amanah yang dititipkan bisa dijalankan dengan baik. Bisa lebih eksis sambil memperluas sayapnya,” ujar Ridwansyah kepada awak media.
Di tempat yang sama, Ketua Tripelka, Muhammad Icung mengatakan, usai dilantik terlebih dahulu pihaknya akan melakukan penataan di badan pengurus agar organisasi Tripelka ini dapat lebih berkembang dan maju.
“Sekarang itu kita lagi tahapan pembenahan internal karena alhamdulillah banyak yang tergabung sekitar 99 brand.
Dan itu kita akan buatkan program salah satunya adalah pelatihan pengembangan usaha,” kata pria yang akrab disapa Bang Chaky.
Icung membeberkan, jelang bulan suci ramadhan, Tripelka bakal menyelenggarakan event kuliner di Kota Kendari.
“Alhamdulillah kita dikasih jalan oleh dewan penasehat bapak Sudirman yang inshaallah itu nanti di tanggal 15 sampai 19 maret nanti Kendari food festival terus dilanjutkan dengan 26 Maret sampai 19 april festival kuliner ramadhan selama lima hari,” beber Icung.
Diketahui organisasi Tripelka ini terbentuk pada Desember 2015 lalu dan merupakan wadah bagi para pengusaha di bibang kuliner lokal yang ada di Kota Kendari, saat ini anggota Tripelka terdiri dari 217 orang.
Laporan AT
