Kendari, Portal.id — Menjelang hari raya Iduladha 1444 Hijriah/2023, harga daging sapi di pasar rakyat Kota Kendari terpantau masih normal.
Berdasarkan pantauan Portal.id di Pasar Basah Mandonga, Senin (19/6/2023) harga daging sapi dan jeroan Rp140 ribu per kilo. Sedangkan untuk bagian tulang Rp90 ribu per kilo.
Salah seorang pedagang, Sukri menuturkan harga daging, jeroan dan tulang biasanya mulai merangkak naik tiga hari sebelum lebaran.
“Tiga hari sebelum lebaran harga sudah mulai naik. Daging dan jeroan itu biasa naik jadi Rp145 ribu sampai Rp150 ribu per kilo,” tutur Sukri.
Kemudian, untuk harga tulang sapi selalu mengalami kenaikan harga yang sangat signifikan menjelang Iduladha, yakni mencapai Rp120 ribu per kilo.
“Tiap tahun memang tulang yang paling naik harganya, dari Rp90 ribu bisa naik sampai Rp120 ribu,” jelasnya.
Dia menerangkan, sapi yang dirinya dagangkan berasal dari Kabupaten Konawe Selatan (Konsel), yang dibeli secara mandiri dengan harga Rp20 juta per ekornya.
“Sapinya kita pesan dari Konsel, harganya tergantung ukurannya,” ujarnya.
Laporan: Ferito Julyadi
