KENDARI, PORTAL.ID – Bernuansa alam dengan menyuguhkan air terjun buatan dan lantai berumput hijau, Cafe Langit yang terletak di lantai empat Hotel Kubah 9 Kendari, Jalan Martandu No.99, Kelurahan Kambu, Kecamatan Kambu, Kota Kendari, resmi dibuka pada Minggu (22/1/2023) malam.
Eksekutif Chef Cafe Langit, Ashar mengatakan, cafe ini buka mulai pukul 16.00 Wita. Di mana pada Hari Minggu-Jumat tutup pukul 23.00 Wita. Sedangkan untuk hari Sabtu atau malam Minggu hingga pukul 00.00 Wita.
“Kalau hujan kita closing, karena kalau kita tarik lagi ke warung sudah beda konsep. Sudah bukan cafe langit, tapi hanya cafe,” kata Ashar.
Ashar mengungkapkan, Cafe Langit ini juga cocok menjadi tempat untuk menggelar pentas seni maupun mini konser. Pasalnya cafe ini memiliki panggung yang cukup besar.
“Kita hiburannya ada live musik akustik, dan live dj di hari minggu,” ungkapnya.
Sementara untuk makanan yang ada di Cafe Langit, menampilkan konsep modern dengan kapasitas pengunjung hingga 200 orang.
“Beberapa kita adopsi dari Asian, Indonesia, hingga western,” jelas pria yang kerap disapa Acca.
Untuk menu spesial, lanjut Acca, ada konro bakar kuah rawon. Perpaduan makanan khas Jawa Timur dan Sulawesi itu dipadukan menjadi satu, dijamin dapat memanjakan lidah para tamu.
“Memang jarang-jarang mengkombinasi dua kultur budaya, rawon dan konro bakar,” pungkasnya.
Tersedia jga nasi goreng, dengan berbagai varian diantaranya nasi goreng kampung, nasi goreng kemangi, dan nasi goreng hitam.
Kalau snack atau makanan ringan, pride lasagna menjadi salah satu signature snack. Makanan Italia yang biasanya dipanggang, di cafe langit justru digoreng sehingga memberi rasa yang berbeda.
“Untuk minuman kami ada sanas, itu adalah perpaduan sawi dan nanas. Minuman healthy, segar dan antioksidan,” tutup Acca.
Laporan AT